Наливаем бурбон, сок лимона и сахарный сироп в смесительный стакан шейкера. Взбиваем методом шейк в шейкере со льдом. Переливаем в охлаждённый бокал со льдом содержимое шейкера с помощью стрейнера. Наливаем в бокал вино таким образом, чтобы получился слой.