Кладём 1 тростникового сахара в бокал. Наливаем биттер ангостура (1 дэш) и пропитываем сахара биттером и давим его. Наливаем абсент, бурбон и выдержанный коньяк и биттер Пишо. Добавляем лёд и аккуратно перемешиваем барной ложкой. Добавить воду без газа и украсить цедрой апельсина.